O Programa de Monitorias da FSAA tem o objetivo de contribuir para a melhoria do ensino e aprendizagem de disciplinas vinculadas aos cursos de graduação por meio da seleção de estudantes monitores, promovendo a cooperação acadêmica entre os estudantes.

Os monitores formam um time de apoio aos estudos dentro e fora da sala de aula, com resultados muito positivos sobre a aprendizagem e sobre a disseminação de técnicas de estudo. Para que uma disciplina tenha monitoria, os professores redigem um projeto que apresenta as necessidades acadêmicas da disciplina. Esses projetos são avaliados semestralmente por uma Comissão.